다이어트 채소 잘못 먹어서 살쪘죠?
식단 관리할 때 채소를 먹는데도 살이 안 빠지는 이유 알고 계시나요?
다이어트를 할 때 과일과 채소를 먹는 건 포만감과 영양소 섭취 그리고 면역력에도 중요합니다.
그러나 과일이나 채소를 잘못 먹으면 열심히 운동해서 흘린 땀만 무의미해집니다.
다이어트 식단 관리를 할 때 놓치면 살찌는 정보들에 대해 이야기합니다.
다이어트 식단 관리
우리 몸에 필요하지 않은 영양소는 없습니다.
단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민 등이 필요하며, 단 한 개의 영양소만 결핍이 있어도 몸은 이상한 반응을 일으킵니다.
다이어트를 할 때에도 탄수화물, 단백질, 과일, 채소 등으로 구성된 식단으로 관리를 합니다.
그런데 '음식'이라는 것에만 집중한 나머지 영양소와 섭취에 대해서는 소홀히 여기는 경우가 많은데요.
단순히 몇 그램을 먹는지가 중요한 게 아니라 어떻게 잘 먹는지가 훨씬 더 중요합니다.
다이어트할 때 피해야 할 과일 섭취 방법
말린 과일은 어떻게 먹어야 할까?
다이어트를 할 때 먹고 싶은 음식을 제한하다 보면 스트레스가 쌓이면서 달콤한 음식이 생각나기도 하죠.
이럴 때 말린 과일을 섭취하시는 분들도 있습니다.
말린 과일은 수분이 적기 때문에 먹었을 때도 포만감이 적은데요.
과일을 말렸을 때는 칼로리가 2~4배 높아지고, 설탕이 들어간 말린 망고 같은 가공식품은 5~10배 정도 칼로리가 더 높다고 하죠.
야금야금 먹다 보면 결국 햇반 두 공기에 해당하는 칼로리를 먹게 되니 정말 조심해서 섭취해야 합니다.
과일은 언제 먹어야 할까?
배고플 때마다 과일을 섭취하는 분들도 있는데요.
과일을 아무 때나 먹으면 오히려 건강에 나쁠 수도 있습니다.
과일은 당분이 높은데요.
많이 먹을수록 소화 과정에서 위에 부담을 주게 되어 위경련, 위궤양 등의 원인이 되기도 합니다.
또 저녁에 배고파서 과일을 먹는 것도 단백질과 칼슘의 불균형을 일으키기도 하고 소화과정에서 수면을 방해하기도 하죠.
다이어트를 할 때 과일을 섭취한다면 식사 30분 전에 드시는 것이 좋습니다.
다이어트할 때 잘못 먹은 채소는?
과일에는 수분과 비타민이 풍부하게 들어있어서 건강에 도움을 주는 건 맞습니다.
하지만 체중 조절을 할 때에는 채소를 섭취하는 것이 더 유리한데요.
다만 채소를 먹을 때 전분이 있다는 걸 깜빡하면 오히려 살이 찌게 됩니다.
탄수화물을 먹으면 포만감도 느껴지고 힘도 나는데요.
조심해서 먹어야 할 채소는 감자, 옥수수, 콩, 도토리 등이 있습니다.
전분(녹말)은 포도당 여러 개가 결합된 탄수화물인데요.
작다고 야금야금 먹다 보면 탄수화물을 과도하게 섭취하게 되고 혈당도 올리는 원인이 됩니다.
다이어트할 때 먹어야 할 채소는?
어떤 음식을 가장 좋아하시나요?
세상에는 맛있는 음식이 너무 많아서 괴롭습니다.
식단을 관리할 때 정답은 간단하지만 실행하는 건 참 어렵죠.
다이어트를 할 때 먹어야 할 채소는 전분이 적고 단맛이 적은 것만 골라서 드시면 되는데요.
양파, 콜리플라워, 브로콜리, 콩나물, 양배추, 방울 양배추, 오이, 당근, 피망, 파프리카, 연근, 부추, 치커리, 케일, 상추, 미나리, 무, 비트 등이 있습니다.
마치며
언제나 채소만 먹어야 하는건 아닙니다.
채소만 먹으면 빈혈에 시달리거나 근육량이 감소하는 결과가 반드시 나타납니다.
건강을 위해서라면 맛은 어느 정도 포기해야겠지만, 그렇다고 먹고 싶은 재료를 모두 포기해야 하는건 아닙니다.
고기와 현미밥 그리고 채소를 곁들인 식사, 약간의 과일이라면 충분히 멋진 한 끼 식사를 할 수 있죠.
극단적인 식단으로 갑자기 살을 빼는 다이어트는 피부 속 수분과 콜라겐 감소로 주름지게 만듭니다.
조금 느리더라도 살은 천천히 뺄수록 오래 건강할 수 있습니다.
바른 식단으로 맛있게 드시면서 다시 건강해지세요.
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